فطائر الجبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. فطيره سهله وسريعة ومفيده للأطفال
- 500 جرام جبنه اي نواع ويفضل تكون عادبه
- 4 بيضات
- فانيليا
- دقيق علي حسب العجينة
- ملعقه ونصف سكر
-
1
نفصل الصفار عن البياض
-
2
نضرب صفار البيض مع ملعقه ونص كبيره سكر وفانيليا
-
3
نضيف الجبنه للخليط ونضرب تاني
-
4
نضع كميه من الدقيق ونخلطهم مع بعض ثم نضع بياض البيض ونستمر بالخفق
-
5
ونستمر بوضع الدقيق لحد لما العجينه تلم ونتركها ترتاح لمده ساعه
-
6
بعدها نكور العجينة كور صغنونه ونتركها ترتاح 10 دقائق
-
7
ثم نضع طاسه تيفال مدهونه بزيت علي النار ونقوم بفرد كور العجينة ونسويها في الطاسه مثل الكريب
-
8
وتؤكل ساخنة او بارده وبالهناء والشفاء